postheadericon Znaczenie ogrodnictwa

Produkcja ogrodnicza przeznaczona dla kraju, tak jak i inne produkcje, wiąże się ściśle z konsumpcją (spożyciem). Gdybyśmy zwiększali produkcję, nie zwiększając spożycia, należałoby się obawiać nadprodukcji. W ogrodnictwie na długie lata niebezpieczeństwo to nam nie grozi. Zarówno owoców jak i warzyw spożywamy stanowczo wciąż za mało, a kwiaty są najczęściej ozdobą jedynie możnych tego świata. Ta niesprawiedliwość społeczna może być tylko wyrównana przez ogródki przydomowe na wsi i w miastach oraz przez ogrody działkowe. Niewątpliwie bowiem warzywa, owoce i kwiaty, do których dojdziemy przy pomocy wysiłku naszej rodziny, są nam bardziej dostępne tak ze względu na koszt, jak i na łatwość zdobycia. Zarówno owoce jak i warzywa przyniesione w świeżym stanie z ogrodu do domu bardziej nam smakują i zawierają większe wartości odżywcze — przede wszystkim witaminowe. Ogródki amatorskie uczą nas „delektowania” się produktami własnoręcznie wypielęgnowanymi i przyzwyczajają do spożywania owoców i warzyw na codzień.

Comments are closed.

  • Gatunki

    W ogrodach amatorskich spotykamy w odróżnieniu do ogrodnictwa handlowego niezliczoną ilość gatunków i odmian drzew, krzewów owocowych, warzyw i kwiatów. Są tu nieraz zbierane rośliny do robienia nad nimi obserwacji i doświadczeń. Strata tej czy innej odmiany — nie grozi klęską — a pogłębia naszą …
  • Promieniowanie słoneczne

    Źródłem, z którego rośliny czerpią energię jest promieniowanie słoneczne. Jest to główne źródło energii na ziemi. Zachodzący u żyjących roślin proces asymilacji i wytwarzanie związków organicznych, odbywa się tylko we dnie, przy świetle, natomiast roślina żyjąca oddycha zawsze. W procesie oddychania roślina tak jak i …
  • Większe rośliny

    W naszym ogródku można też posadzić bliżej domu, czy altanki l—2 egzemplarze większych drzewiastych krzewów wymagających pomiędzy sobą odległości 2—3 m jak: azalie gruntowe żółto, ceglasto i różowo— pięknie na wiosnę kwitnące, czy też różaneczniki o dużych kwiatach lila. Sadzimy je na miejscach dostatecznie wilgotnych, …