postheadericon Znaczenie ogrodnictwa

Produkcja ogrodnicza przeznaczona dla kraju, tak jak i inne produkcje, wiąże się ściśle z konsumpcją (spożyciem). Gdybyśmy zwiększali produkcję, nie zwiększając spożycia, należałoby się obawiać nadprodukcji. W ogrodnictwie na długie lata niebezpieczeństwo to nam nie grozi. Zarówno owoców jak i warzyw spożywamy stanowczo wciąż za mało, a kwiaty są najczęściej ozdobą jedynie możnych tego świata. Ta niesprawiedliwość społeczna może być tylko wyrównana przez ogródki przydomowe na wsi i w miastach oraz przez ogrody działkowe. Niewątpliwie bowiem warzywa, owoce i kwiaty, do których dojdziemy przy pomocy wysiłku naszej rodziny, są nam bardziej dostępne tak ze względu na koszt, jak i na łatwość zdobycia. Zarówno owoce jak i warzywa przyniesione w świeżym stanie z ogrodu do domu bardziej nam smakują i zawierają większe wartości odżywcze — przede wszystkim witaminowe. Ogródki amatorskie uczą nas „delektowania” się produktami własnoręcznie wypielęgnowanymi i przyzwyczajają do spożywania owoców i warzyw na codzień.

Comments are closed.

  • Ogrody amatorskie

    Również ogrody amatorskie zwiększają popyt na nowalie — zapotrzebowanie na nie jest zwykle przez użytkowników ogrodów większe. Rzadkie owoce i warzywa są także przez ich znawców chętnie zakupywane, a często robione są próby upraw roślin pochodzenia południowego. Ogrody działkowe przechodząc na ogrody stałe, wyraźnie przybierają …
  • Sadzenie sałaty

    Ponieważ sałata jest najlepsza wtedy, gdy rośnie prędko — musimy posadzić ją na ziemi zasobnej w łatwo przyswajalne pokarmy, a poza tym stosować nawożenie azotem, który potrzebny jest do wytworzenia masy zielonej. Damy więc 10 g saletry na l m2 zagonka z sałatą. Dawkę tę …
  • Sad

    W młodym sadzie karłowym uprawiamy głównie warzywa wysadzone, czy wysiewane później jak: fasola, ziemniaki, pomidory itp. W okresie letnim podczas upałów dobrze jest, gdy gleba w sadzie jest zacieniona, gdyż zbytnie nagrzewanie wierzchnich warstw gleby nie sprzyja rozwojowi młodych drzewek. Po wcześniejszym zbiorze warzyw pożądane …