postheadericon Przechowywanie warzyw

Warzywa wybrane do przechowania na zimę powinny być dojrzałe i zdrowe, nie pokaleczone przy zbiorze, zebrane w dzień śnie zaschły. Ziemia na rozsadniku nie powinna być zbyt żyzna, aby cebula mię wyrosła w szczypior. Gdy szczypior zacznie usychać, wyjmujemy dymkę, układamy ją cienką warstwą na ziemi w ogrodzie, żeby dobrze przeschła i sortujemy według wielkości. Przechowujemy dymkę w miejscu suchym i chłodnym, dokąd jednak mróz nie dochodzi. Najlepsze do sadzenia są cebulki wielkości napęczniałego grochu; większe już krótko po posadzeniu mogą wydać łodygę kwiatową. Do przesuszenia wiesza się dymkę na jakie 6—8 tygodni w rzadkim worku za piecem lub nad kominem (stąd nazwa dymki) w temperaturze około 30°C i dopiero po przesuszeniu przechowuje się ja w zimnie. W drugim roku już w marcu lub w kwietniu sadzimy dymkę na zagony. Odległość dajemy taką, jak przy sadzeniu cebuli z rozsady, tzn. 15 cm. Dymkę należy sadzić dość płytko, by wystawała nieco ponad ziemię, piętką na dół, dobrze obciskając. Dymka za płytko posadzona i nie obciśnięta może być wypchnięta z ziemi.

Comments are closed.

  • Płytki ceramiczne z Kolekcji Ragno Concept

    W sieci można znaleźć całe mnóstwo propozycji dotyczących wykańczania wnętrz. W ofertach znajduje się całe mnóstwo płytek ceramicznych, gresów, płytek ściennych i podłogowych. Oferta skierowana jest często do mieszkańców całej Polski, ale także innych krajów Unii Europejskiej. Na towar wcale nie trzeba długo czekać. Płytki …
  • Przechowywanie owoców

    Spożycie owoców odmian letnich i jesiennych rozkładamy na kilka do kilkunastu dni. Zaraz po zbiorze owoce stawiamy w chłodnym, przewiewnym miejscu, układając je cienką warstwą 25—35 cm w skrzynkach lub koszach. Długość przechowania odmian zimowych zależy od temperatury i stopnia wilgotności wybranego na ten cel …
  • Walka z przymrozkami

    Przy uprawie moreli najistotniejszą staje się walka z przymrozkami wiosennymi, które niszczą zarówno kwiaty, jak i zawiązki owoców, powodując zmniejszenie plonów. Często przymrozki nawet powodują, że dobre plony moreli w Polsce zbiera się zaledwie co kilka lat. Podobna zresztą sytuacja jest i w innych krajach. …