postheadericon Przechowywanie warzyw

Warzywa wybrane do przechowania na zimę powinny być dojrzałe i zdrowe, nie pokaleczone przy zbiorze, zebrane w dzień śnie zaschły. Ziemia na rozsadniku nie powinna być zbyt żyzna, aby cebula mię wyrosła w szczypior. Gdy szczypior zacznie usychać, wyjmujemy dymkę, układamy ją cienką warstwą na ziemi w ogrodzie, żeby dobrze przeschła i sortujemy według wielkości. Przechowujemy dymkę w miejscu suchym i chłodnym, dokąd jednak mróz nie dochodzi. Najlepsze do sadzenia są cebulki wielkości napęczniałego grochu; większe już krótko po posadzeniu mogą wydać łodygę kwiatową. Do przesuszenia wiesza się dymkę na jakie 6—8 tygodni w rzadkim worku za piecem lub nad kominem (stąd nazwa dymki) w temperaturze około 30°C i dopiero po przesuszeniu przechowuje się ja w zimnie. W drugim roku już w marcu lub w kwietniu sadzimy dymkę na zagony. Odległość dajemy taką, jak przy sadzeniu cebuli z rozsady, tzn. 15 cm. Dymkę należy sadzić dość płytko, by wystawała nieco ponad ziemię, piętką na dół, dobrze obciskając. Dymka za płytko posadzona i nie obciśnięta może być wypchnięta z ziemi.

Comments are closed.

  • Brzoskwinie rozpinane przy ścianach

    Do niedawna panowało w Polsce przeświadczenie, że brzoskwinie możemy uprawiać jedynie rozpinane przy ścianach południowych, murach, czy płotach. Obecnie wierny, że lepiej się one czują rosnąc swobodnie jak inne drzewa. Niemniej niektóre odmiany późne, jak Królowa Ogrodów, Plenna z Kew pewniej dojrzewają i piękniej się …
  • Sadzenie sałaty

    Ponieważ sałata jest najlepsza wtedy, gdy rośnie prędko — musimy posadzić ją na ziemi zasobnej w łatwo przyswajalne pokarmy, a poza tym stosować nawożenie azotem, który potrzebny jest do wytworzenia masy zielonej. Damy więc 10 g saletry na l m2 zagonka z sałatą. Dawkę tę …
  • Sadzenie drzew

    Czas sadzenia drzew i krzewów owocowych zależy od okresu, w którym postanowiliśmy naszą działkę obsadzić drzewkami. Najlepiej jest to postanowienie powziąć wczesną jesienią, po czym natychmiast zamówić drzewka, czas sadzenia natomiast uzależnić od gleby. Krzewy jagodowe, jak agrest, porzeczki, maliny oraz większość drzew owocowych lepiej …