postheadericon Przechowywanie warzyw

Warzywa wybrane do przechowania na zimę powinny być dojrzałe i zdrowe, nie pokaleczone przy zbiorze, zebrane w dzień śnie zaschły. Ziemia na rozsadniku nie powinna być zbyt żyzna, aby cebula mię wyrosła w szczypior. Gdy szczypior zacznie usychać, wyjmujemy dymkę, układamy ją cienką warstwą na ziemi w ogrodzie, żeby dobrze przeschła i sortujemy według wielkości. Przechowujemy dymkę w miejscu suchym i chłodnym, dokąd jednak mróz nie dochodzi. Najlepsze do sadzenia są cebulki wielkości napęczniałego grochu; większe już krótko po posadzeniu mogą wydać łodygę kwiatową. Do przesuszenia wiesza się dymkę na jakie 6—8 tygodni w rzadkim worku za piecem lub nad kominem (stąd nazwa dymki) w temperaturze około 30°C i dopiero po przesuszeniu przechowuje się ja w zimnie. W drugim roku już w marcu lub w kwietniu sadzimy dymkę na zagony. Odległość dajemy taką, jak przy sadzeniu cebuli z rozsady, tzn. 15 cm. Dymkę należy sadzić dość płytko, by wystawała nieco ponad ziemię, piętką na dół, dobrze obciskając. Dymka za płytko posadzona i nie obciśnięta może być wypchnięta z ziemi.

Comments are closed.

  • Gdzie sadzić drzewa morelowe

    Wybór terenu — Morelom należy tak jak i brzoskwiniom dać miejsce odsłonięte, z jak największym dostępem światła i z dobrym odpływem zimnego powietrza. Dlatego też najlepiej udają się one na górnych częściach skłonów, przy tym skłony południowe nie są zbyt bezpieczne dla moreli, bo przyśpieszają …
  • Dlaczego projekt kuchni ma tak duże znaczenie?

    Dzisiaj coraz większym zainteresowaniem cieszy się korzystanie ze specjalistycznych biur architektury wnętrz. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na fakt, że jest to bardzo duże uproszczenie. Specjaliści bowiem dobrze znają rynek i nowe rozwiązania, które można wykorzystać w aranżacji kuchni czy innych pomieszczeń.
  • Gdzie kupić akcesoria elektryczne?

    Miejsce dokonania zakupów elektrycznych wyrobów wpływa między innymi na koszty, które trzeba będzie ponieść szczególnie w przypadku decydowania się na zrealizowanie instalacji zarówno elektrycznych oraz oświetleniowych. Jednocześnie nie bez znaczenia jest również przy realizowaniu instalacji elektrycznych, by decydować się na postawienie na takie elementy oraz …