postheadericon Grzybnia

Grzybnię rozkładamy na grzędę nawozową przed przykryciem jej ziemią, nie wcześniej jak w pierwszej połowie maja (między 10 a 15), co 25 cm w kwadrat. W tym celu dzielimy grzybnię na kawałki wielkości orzecha włoskiego i wtykamy je na głębokość 5 cm do nawozu. Po założeniu grzybni, grzędy przykrywamy matami lub papierami, czy workami, by temperatura nawozu utrzymała się w granicach 20—25°C. Po trzech dniach sprawdzamy temperaturę, o ile spadła ona poniżej 20°C, przykrywamy mocniej, o ile podeszła do 30°C — zdejmujemy nieco okrycie. Po dwóch-trzech tygodniach od czasu założenia grzybni przysypujemy zagony z założoną grzybnią, uprzednio przygotowaną do tego celu — ziemią. Ziemią wilgotną, nie za mokra (nie mażącą się) obsypujemy zagony warstwą do 5 cm. Następnie przez 2—4 tygodnie czekamy na wyniki naszych prac. W tym czasie dbamy jedynie o zachowanie równomiernej wilgotności z tym, że nadmiar wody jest równie niebezpieczny dla pieczarek, jak susza. Przy temperaturze grzęd pieczarek nie niższej niż 18° C plon — zaczynamy mieć w czasie 5—6 tygodni od czasu założenia grzybni. O ile temperatura jest niższa, czas pojawienia się pierwszych pieczarek może się znacznie przesunąć. Najcenniejsze są pieczarki małe, zebrane przed pękaniem osłonki kapeluszowej. Przy zbiorze wykręcamy pieczarki wraz z całym trzonkiem, gdyż pozostawienie części trzonka w glebie powoduje procesy gnilne.

Comments are closed.

  • Próchnica

    Obecność próchnicy i związków wapnia wpływa w wysokim stopniu na wytworzenie i utrzymanie się przez czas dłuższy struktury gruzełkowej, która zapewnia nam najlepszą harmonię powietrza, wody i temperatury, powodując przez to zwiększenie plonów. Gleby kwaśne, których przewagę mamy w Polsce, .nie są dobre. Poznajemy je …
  • Przechowywanie owoców

    Spożycie owoców odmian letnich i jesiennych rozkładamy na kilka do kilkunastu dni. Zaraz po zbiorze owoce stawiamy w chłodnym, przewiewnym miejscu, układając je cienką warstwą 25—35 cm w skrzynkach lub koszach. Długość przechowania odmian zimowych zależy od temperatury i stopnia wilgotności wybranego na ten cel …
  • Kompozycje kwiatowe cięte z naszych ogrodów

    Kwiaty w ogrodach możemy albo hodować, by cieszyć nimi nasze oczy i by pięknie zdobiły nasz ogród, albo po to by stworzyć z nich piękną wiązankę do wazonu. Możemy oczywiście godzić te dwie kwestie ze sobą. Nie każde jednak kwiaty nadają się do wazonu. Niektóre …