postheadericon Grzybnia

Grzybnię rozkładamy na grzędę nawozową przed przykryciem jej ziemią, nie wcześniej jak w pierwszej połowie maja (między 10 a 15), co 25 cm w kwadrat. W tym celu dzielimy grzybnię na kawałki wielkości orzecha włoskiego i wtykamy je na głębokość 5 cm do nawozu. Po założeniu grzybni, grzędy przykrywamy matami lub papierami, czy workami, by temperatura nawozu utrzymała się w granicach 20—25°C. Po trzech dniach sprawdzamy temperaturę, o ile spadła ona poniżej 20°C, przykrywamy mocniej, o ile podeszła do 30°C — zdejmujemy nieco okrycie. Po dwóch-trzech tygodniach od czasu założenia grzybni przysypujemy zagony z założoną grzybnią, uprzednio przygotowaną do tego celu — ziemią. Ziemią wilgotną, nie za mokra (nie mażącą się) obsypujemy zagony warstwą do 5 cm. Następnie przez 2—4 tygodnie czekamy na wyniki naszych prac. W tym czasie dbamy jedynie o zachowanie równomiernej wilgotności z tym, że nadmiar wody jest równie niebezpieczny dla pieczarek, jak susza. Przy temperaturze grzęd pieczarek nie niższej niż 18° C plon — zaczynamy mieć w czasie 5—6 tygodni od czasu założenia grzybni. O ile temperatura jest niższa, czas pojawienia się pierwszych pieczarek może się znacznie przesunąć. Najcenniejsze są pieczarki małe, zebrane przed pękaniem osłonki kapeluszowej. Przy zbiorze wykręcamy pieczarki wraz z całym trzonkiem, gdyż pozostawienie części trzonka w glebie powoduje procesy gnilne.

Comments are closed.

  • Ogrody botaniczne

    Niedziela przeważnie zarezerwowana jest dla rodziny. Możemy ją wtedy spędzać na wiele różnych sposobów. Jeśli jest ciepło, możemy się wybrać na wycieczkę rowerową, albo spacer do lasu, bądź ogrodu botanicznego. Te ostatnie są ostatnio dobrą atrakcją turystyczną. Możemy bowiem nie tylko przyjemnie spędzić czas w …
  • Sadzenie drzew

    Czas sadzenia drzew i krzewów owocowych zależy od okresu, w którym postanowiliśmy naszą działkę obsadzić drzewkami. Najlepiej jest to postanowienie powziąć wczesną jesienią, po czym natychmiast zamówić drzewka, czas sadzenia natomiast uzależnić od gleby. Krzewy jagodowe, jak agrest, porzeczki, maliny oraz większość drzew owocowych lepiej …
  • Cebula perlowka i szczypiorek

    Jest to drobna cebulka plenna, zimująca również w ogrodzie, nadająca się na wszystkie konserwy i przetwory. Zwykle sadzimy ją jako poplon w sierpniu i wrześniu w rzędy co 20 cm, a co 15 od siebie. Przed mrozami wyrastają z posadzonych cebulek listki, które w zimie …