Archive for Maj, 2014

postheadericon Próchnica

Obecność próchnicy i związków wapnia wpływa w wysokim stopniu na wytworzenie i utrzymanie się przez czas dłuższy struktury gruzełkowej, która zapewnia nam najlepszą harmonię powietrza, wody i temperatury, powodując przez to zwiększenie plonów. Gleby kwaśne, których przewagę mamy w Polsce, .nie są dobre. Poznajemy je po występowaniu na nich skrzypu, jaskru, bratka polnego itp. Odczyn gleby możemy również zmierzyć za pomocą kwasomierza, tzw. pehametru. Obojętny odczyn gleby oznacza pH 6,8—7. Liczby poniżej 6,8, a więc... Read More

postheadericon Promieniowanie słoneczne

Źródłem, z którego rośliny czerpią energię jest promieniowanie słoneczne. Jest to główne źródło energii na ziemi. Zachodzący u żyjących roślin proces asymilacji i wytwarzanie związków organicznych, odbywa się tylko we dnie, przy świetle, natomiast roślina żyjąca oddycha zawsze. W procesie oddychania roślina tak jak i człowiek wydziela dwutlenek węgla (CO2) i pewną ilość ciepła, woda wytwarzająca się przy tym procesie zostaje w roślinie. Nasilenie oddychania wzrasta bardzo silnie przy podniesieniu temperatury, natomi... Read More

postheadericon Przechowywanie owoców

Spożycie owoców odmian letnich i jesiennych rozkładamy na kilka do kilkunastu dni. Zaraz po zbiorze owoce stawiamy w chłodnym, przewiewnym miejscu, układając je cienką warstwą 25—35 cm w skrzynkach lub koszach. Długość przechowania odmian zimowych zależy od temperatury i stopnia wilgotności wybranego na ten cel pomieszczenia. Wietrzyć należy piwnice, w których są przechowywane produkty w dnie bez-mroźne, najlepiej nocą. W ciągu dnia w dni ciepłe, piwnica winna być zamknięta, by nie wchodziło ciepłe powietrze. W zimi... Read More

postheadericon Przechowywanie warzyw

Warzywa wybrane do przechowania na zimę powinny być dojrzałe i zdrowe, nie pokaleczone przy zbiorze, zebrane w dzień śnie zaschły. Ziemia na rozsadniku nie powinna być zbyt żyzna, aby cebula mię wyrosła w szczypior. Gdy szczypior zacznie usychać, wyjmujemy dymkę, układamy ją cienką warstwą na ziemi w ogrodzie, żeby dobrze przeschła i sortujemy według wielkości. Przechowujemy dymkę w miejscu suchym i chłodnym, dokąd jednak mróz nie dochodzi. Najlepsze do sadzenia są cebulki wielkości napęczniałego grochu; większe już... Read More

postheadericon Rzodkiewka rzodkiew i rzepa

Rzodkiewkę, rzodkiew i rzepę uprawiamy z siewu prosto do gruntu. Rzodkiewka ma bardzo krótki okres wegetacji i wiosną jest jednym z pierwszych pokarmów witaminowych. Wpływa ona pobudzająco na gruczoły trawienia i zwiększa apetyt. Zawartość olejku pobudzającego apetyt (w skład którego wchodzi siarka) jest różna u różny cli odmian i zależy w znacznym stopniu od warunków wzrostu roślin. Rzodkiewkę wysiewamy wiosną jak najwcześniej, a w każdym razie przez cały kwiecień i maj, na glebę próchniczną, żyzną, dostatecznie ut... Read More

Grzybnię rozkładamy na grzędę nawozową przed przykryciem jej ziemią, nie wcześniej jak w pierwszej połowie maja (między 10 a 15), co 25 cm w kwadrat. W tym celu dzielimy grzybnię na kawałki wielkości orzecha włoskiego i wtykamy je na głębokość 5 cm do nawozu. Po założeniu grzybni, grzędy przykrywamy matami lub papierami, czy workami, by temperatura nawozu utrzymała się w granicach 20—25°C. Po trzech dniach sprawdzamy temperaturę, o ile spadła ona poniżej 20°C, przykrywamy mocniej, o ile podeszła do 30°C — zdejmujemy... Read More

Przy uprawie moreli najistotniejszą staje się walka z przymrozkami wiosennymi, które niszczą zarówno kwiaty, jak i zawiązki owoców, powodując zmniejszenie plonów. Często przymrozki nawet powodują, że dobre plony moreli w Polsce zbiera się zaledwie co kilka lat. Podobna zresztą sytuacja jest i w innych krajach. Tak wiec od czasu rozkwitania moreli, winniśmy bacznie obserwować przebiegi temperatur zarówno we dnie jak i w nocy. W wypadku grożących przymrozków pożądane jest zakładanie ognisk dymnych lub też jak za grani... Read More

Czas sadzenia drzew i krzewów owocowych zależy od okresu, w którym postanowiliśmy naszą działkę obsadzić drzewkami. Najlepiej jest to postanowienie powziąć wczesną jesienią, po czym natychmiast zamówić drzewka, czas sadzenia natomiast uzależnić od gleby. Krzewy jagodowe, jak agrest, porzeczki, maliny oraz większość drzew owocowych lepiej jest sadzić jesienią. Natomiast winorośl oraz morele i brzoskwinie, tak jak z krzewów ozdobnych róże, lepiej przyjmują się sadzone wiosną. Przy sadzeniu wiosennym musimy rośliny obf... Read More